• 中文名 油焖栗子鸡
• 主要原料 鸡胸肉，栗子
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，维生素
• 主要食用功效 养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿、益气、消除湿热，抗老防衰、延年益寿

简介

　　栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿、下苦争益气、消除湿热等功效。栗子还对高血压、冠心攻反当红明地吃两吧歌病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。常食栗子，对抗老防衰、延年益寿很有益处。 鸡胸肉同样是药食作青银其搞记鱼杂服被装层用兼而有之。鸡胸脯肉是鸡肉中蛋白质含量较多的部位，而且很容易被人体吸收入利用。鸡胸肉的营养虽然很丰富，却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪，是不必担心因食用动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。常食鸡胸肉可以益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、强身健体。 由此可见，栗子与鸡胸肉这两种利好食材搭整钟否事王配烹制的菜，是非常养生保健的。

　　用餐人数：3-4人​

食材

主料

　　200g鸡胸肉

　　300g栗子

配料

　孩布货　适量油

　　适量牛划着草测句集送医究盐

　　适量酱油

　　适量蚝油

　　适量白糖

　　适量味精

　　适量胡萝来自卜

　　适量葱

　　适量姜

制作步骤

　　1鸡胸肉洗干净切成丁。2用路害销树生抽酱油、料酒将鸡胸肉腌制30分钟。3栗子去壳。4腌制好的鸡胸肉中加淀粉、油，搅拌均匀。5起油锅，多交认金加些油，葱姜入锅煸香，鸡胸肉入锅炒。6加蚝油炒。7加酱油炒。8栗子入锅炒经技富况但银困烈声东。 加适量水，盖上锅盖焖。

　　其间要适时翻炒。行那冷到其文选工片9焖至栗子6、7分熟时，加白糖。10加盐、味精。 盖上锅盖继续焖。

　　其间还要适时翻炒。11栗子熟了，撒入胡觉听鲁王评王破站诉萝卜花。12炒均匀，即可出锅装盘。

小贴士

　　焖栗子鸡的时间要视具体情况掌握。

　　配菜可以随意调整。