莴笋爆炒羊肉是一道美食，制作原料主要有羊肉、莴笋。

• 中文名称 莴笋爆炒羊肉
• 主料 300g羊肉400g莴笋
• 配料 适量油适量盐适量鸡精5g红青椒
• 分类 家常菜

食材

主料

来自　　300g羊肉400g莴笋

配料

　　适由之左个反树善保聚量油适量盐适量鸡精5g红青椒

制作步骤

　　1 把莴360百科笋切丝;

莴笋爆炒羊肉

　　2 羊肉切丝，用料酒和盐淀粉搅拌均匀;

　　3 葱切推差创对小段，姜切宽片，干辣椒切丁;

　　4 锅里倒油，油热后把爆炒羊肉;

　　5 把羊肉铲起来;

　互欢操顺件例情　6 锅里留油，把干辣椒炸一师染跟大甲味践总下，把葱姜炒出香味来，再把莴笋倒内锅里爆炒，放半越屋山害勺盐;

　　7 红青红椒，放鸡精上下翻动翻动，即可。