羊肾枸杞粥是以枸杞叶、羊肾、羊肉为主料制作的菜品。

原料

　　枸杞叶250克，羊肾1只，羊肉100克，葱白2茎，粳米50克，盐少许。

制作方法

　　羊肾剖洗干净，去内膜，细切;羊肉洗净切碎;枸杞叶来自煎汁去渣，同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥，粥成加盐少许，稍煮即可。

功效

　　壮元阳，补肾气。

用法

　　每日分2次服食。

应用

　　适于中老年人肾亏者服用。