蚝油粉蒸排骨是一道由肋骨等食材制成的食品。

• 中文名称 蚝油粉蒸排骨
• 主要食材 肋骨
• 辅料 洋葱
• 调料 蚝油、盐、鸡精、生抽等

原料

　　肋骨 400g 耗油 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 淀粉适量 葱花 适量 姜片 适量 洋葱 适量

做法

　　1.选择新鲜的猪排，新鲜又好

　　2.放入盘内泡洗出血水

　　3.放入碗内，放入盐，鸡精，蚝油，和淀粉搅拌均匀

　　4.盘内铺上洋葱片和姜片，排入排骨块真好满满一盘

　　5.水入锅，烧开，放入排骨

　　6.盖盖蒸煮30-40分钟，然后虚蒸10分钟

　　7.撒人葱花，用工具拿出来就可以啦