海带扣肉是一道美食，制作原料主要有五花肉、海第重裂型司带、葱、姜、盐 、味精、老抽。

• 中文名 海带扣肉
• 主要食材 海带，五花肉
• 分类 粤系
• 口味 咸香

食材明细

　　带皮五花肉 适量 海带 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 味精 适量 收住审必首查厚定单项攻老抽 适量

做法步骤

绝径物模湖　　1带皮五花肉一块。

　　2放到锅里煮开5分钟。

　　来自3捞出洗净。

　　4切成薄片，葱姜切块。

　　5加老抽、盐、味精。

　　6搅拌均匀，腌10分钟。

　　7准备好海带丝。

　　8肉皮朝下铺到碗里。

　　9上面放海带丝。

　　10上锅蒸2个半小时,肉和海带酥照其提的烟作析责被日烂就关火。

　　11吃时盘子盖到碗上，扣过来就行了。

　　小贴士

　　五花肉一定要带皮的做出来才好吃,肉切大片好摆到碗里.不过我切的有点小了,不过味道还不错.