难度：初中水平

• 中文名 酥香提子条
• 难    度 初中水平
• 口    味 奶香味
• 烹饪时间 <30分钟

基本信息

　　人数：3人份

　　准备时间：数小时

　　烹饪时间：<30分钟

　　食材及调料

　　低筋面粉440克

　　葡萄干200直附天研别挥压高克

　　鸡蛋150克

　　调料

　　食盐1/2小勺

　　黄油来自160克

　　白砂糖160克

　　泡打粉2小勺

做法

　　1、将黄油软化后，分三次加入糖，打发到体积稍膨大，颜色变浅

　　2、分三次加入打散的鸡蛋，搅打均匀。每一360百科次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合，再加下一次

　　3、加入盐，搅打均匀，搅打均匀后，应该呈浓滑细腻的状态

　　4、加入泡打粉、低筋面老操入粉和葡萄干

　　5、用手揉成面团（成团即可，不要过度揉搓），放在案板上，用擀面运即这吧地于杖擀成扁平状，放进冰箱冷冻室冷冻1个半小时以上

　　6、冻硬的面团拿出来，用刀切成条状，排入烤盘，烤箱预热到200度，烤焙20分钟左右即可

烹饪小技巧

　　1、摆在烤盘里的饼干条之间一定要分开点距离。这款饼干烤的时候体积会增大，我有一盘饼干都粘在一起了。

　　2、如果实在没法揉航序供成团，可以加半个全蛋液来自。但是这样的饼干更酥了，会很容易碎，要小心。

　　3、出炉后的饼干，等彻底冷却后，要放入保鲜盒密封起来。