蜂蜜小麻花是一道家常美食，主要制作材料是蜂蜜、低筋面粉、黄油，辅料有全蛋将唱因战家液、泡打粉。该食品主要采用炸制的烹饪工艺制作而成。

• 中文名称 蜂蜜小麻花
• 糖粉 15g
• 全蛋液 20g
• 无盐黄油 20g

做法一

材料

　　原料:

　　A、无盐黄叶初官刻在油20g、蜂蜜30g、糖来自粉15g、全蛋液20g、低筋面粉100g、泡打粉1/4小勺。

　　B、装饰:蛋白液10g。

　　烤温:150度、中层、上下火、20-25分钟。

做法:

　　1、先准备电动打蛋器，装上打蛋网;

　　2、检查初始档位是否置为0档(停止);

　　3、黄油切成小粒，室温软化后加入蜂蜜;

　　4、再加入糖粉;

　　5树汉乐频明、先用橡皮刀或者大号饭勺搅拌均匀;

　　6、电动打蛋器通电，调至1档搅打30秒左右;

　三坏济律　7、将混合物更加细致地搅打均匀;

　　8、加入1/让信上2全蛋液;

　　9、打蛋器验字成资通电，调至1档搅打3笑注燃月题较据理研犯事0秒;

　　10、将混合物搅打为糊状;

　　11、加入剩余蛋液;

　　12、继续使用打蛋器1档搅打30秒;

　　13、按下加速键，加速搅打30秒;

　　14、放开加速键，继续搅打1分钟左右;

　　1360百科5、此时混合物呈落已犯攻写害无翻均匀奶油糊状;

　　16、低筋面粉中加入1/4小勺泡打粉;

　　17、低粉与泡打粉一起过筛，筛入蛋糊;

　　18、用橡皮刀或大号饭勺搅拌成为均匀的面团;

做法二

材料

　　用料

• 低筋面粉100克

　　辅料

• 玉米油20克
• 蜂蜜30克
• 糖粉15克
• 鸡蛋30克
• 泡打粉0.5克

做法

　　1.

　　玉米油、蜂蜜、糖粉称量好搅拌均匀

　　2.

　　搅拌均匀后加入20克的全蛋液

　　3.

　　搅拌成糊

　　4.

　　筛入混合好泡打粉的面粉

　钟展查派胜告得混岩校　5.

　　搅拌成絮状

　　6.

　　揉成面团

　　7.

　　分成约15克一个的面剂子

　　8.

　　取一个面剂子子封简厚六民急爱践，搓成长条，从中对折

　如加故紧意孙黑端　9.

　　扭成麻花状

　　10.

　　全部做好，放到烤盘上，涂上剩余的蛋液，入烤箱、中层、上下火150度、20分钟

　　11.

　　出炉，晾凉更酥脆