
属于暖身的汤菜,把所有东西放进去乱炖一下,美味触审就诞生啦。《酸菜排骨粉丝煲》里边的酸菜不止可以做酸菜鱼,还可以炖排骨用,月守尔报富喜欢吃土豆的 化食客们可以加来自点土豆,味道可好吃360百科,最后还可以用底汤煎点米饭吃,总之用很多种吃法,根据自己的饮食习惯随意加减菜肴。
- 中文名 酸菜排骨粉丝煲
- 所用厨具 炒锅
- 食材 酸菜一包排骨若干块等
- 小贴士 盐要少放
所用来自厨具
炒锅
食材明细
酸菜一包
排骨若干块
粉丝一把
青菜数片
辣椒适量
葱半根
盐适量
温水适量
制作步骤
1. 将买来的一包酸菜改刀切成小片。
2. 准备一小把粉丝,量自己掌握,喜欢的就多放点。
3. 青菜用清水洗净备用。
4. 准备一小碗的排骨,我的排骨是事先煮好的。
5. 葱和辣椒切段。
6. 在小锅中放入一勺油,热后先放入酸菜和葱、辣椒,大火翻炒,炒出香味。
7. 闻到香味后加入温水,加到满小锅妈当抗果黄满离2/3的位置,等水煮开,加入粉丝。
8. 加入排骨拌匀。
9. 最后加入青菜,盖上锅盖,再次煮开后,加点盐即可出锅。
小贴士
来自 1)这些配菜360百科大家可以根据自己的口味更换。
2)大家在做的时候也要先把排骨煮好再做。
3)酸菜本身有盐度,煮好的器许神排骨也有盐度,所以做的时候盐要少放。
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