酸甜拌杂蔬是一款家常类菜品，制作原料主要有胡萝卜、包菜、黄瓜等。

• 中文名 酸甜拌杂蔬
• 主料 胡萝卜，包菜，黄瓜
• 辅料 苹果醋，香醋，生抽，糖桂花
• 做法 凉拌

制作原料

　来自　1、主料：胡萝卜，包菜，黄瓜

　　2、辅料：苹果醋，香醋，生抽，糖桂花

制作步骤

　　1 将所有蔬菜洗净切成丝备用。

　　2 取一勺糖桂花，倒入大约3小勺量的果醋。

　　3 添加半勺生抽，一勺香醋将所有调料拌匀。

　　4 拌好的调料倒入蔬菜上。

　　5 将调料和蔬菜拌匀。

　　6 拌好的蔬菜静置几分钟后再拌一次，让蔬菜更入味。

　　小贴士加少许生抽是为了提鲜也可不加，生抽不要选择一些比如海鲜味的，因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的本味，