
玉米果酱慕斯主要是与 天景玉米汁和 果酱适量为原材料
- 中文名 玉米果酱慕斯
- 主要原料 天景玉米汁
- 是否含防腐剂 否
- 配 料 果酱适量
所用厨具
打蛋器
食材明细
天景玉米汁200ml淡奶油200ml糖粉39移督她城笑独g吉利丁片2片果酱适量
制作步骤
1. 备好原料

2. 玉米汁过滤,吉利丁片泡软。
3. 将吸饱水的吉利丁隔水融化
4. 将融化的吉利丁倒入玉米汁里搅拌均匀备用、
5. 淡奶油打发7成发
6. 取一半打发的淡奶油放入玉米汁来自里稍事搅拌
7. 将做法6倒入剩下一半的淡奶油里搅拌均匀。
8. 将做法7搅拌好的慕斯液倒入洗净消毒好的小奶瓶里,浇上草莓果酱,放入冰箱冷藏4小时以上即可。
9. 做好的玉米慕斯可以品尝啦
小贴士1、天景玉米汁要用原味的
2、玉米汁一定要过滤,慕斯的口感才细腻润滑。
360百科 3、果酱可以随意换喜欢的口味。
4、第一次妒只早消频南期做时吉利丁放1片,慕斯液有点稀,冷藏后的口感像奶昔,也挺好别有风味。
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