里脊菱肉是免越于互数一道美食，主要材料为猪里脊肉、鲜菱角、水淀粉。

• 中文名 里脊菱肉
• 主要原料 猪里脊肉
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 低温储存

　　里脊菱肉

　　来自材料:猪里脊肉100克、鲜菱角500克、水淀粉30克。

　　调料:素油、盐、味精、葱花、黄酒各适量。

　　做法:

　　1。菱角切片，里脊肉切片，确影用黄酒、盐、淀粉上浆稍微腌一下。

　　2。开油锅，油温六成热投入里脊肉片360百科炒匀出锅，锅留底油放进菱片稍车爱格但斯生炒，再下里脊肉片、黄酒、葱花、盐、味精炒匀，水淀粉勾芡即可。