蓝莓夹心蛋糕是一种糕点，材料有​黄油来自、细砂糖、鸡蛋、低粉、蓝莓果酱。

• 中文名 蓝莓夹心蛋糕
• 主要原料 蓝莓果酱
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜

材料：

　　​无盐黄油70克、细砂糖50克、大个鸡蛋2个、低括热饭究织渐继等粉140克、蓝莓果酱适量（其他口味果酱均可）。

做法

　　1、无盐黄油室温软化后，来自加入细砂糖搅打均匀。

　　2、分次加入鸡蛋，用打蛋器打匀。蛋液要分次加入，等全部融合后，再继续加。

360百科　　3、将低粉筛入蛋油液中，用橡皮刮刀拌成均匀的面糊。

　　4、用橡皮刮刀将面糊盛入纸模内约1/2处，用勺子在面糊中间挖成凹状，取一些果酱填进去。

　　5、再用面糊将果酱全部盖住，至纸模8分满。

　　6、预热烤箱180度，烤25－30分钟。