大骨煲雪莲是一道美食，口味不错，制作简单，主要材料猪大骨、雪莲来自。

• 中文名 大骨煲雪莲
• 主要原料 猪大骨
• 是否含防腐剂 否
• 调    料 盐

材料

　　猪大骨1根、雪莲果1个皇饭投、枸杞10个左右、猪里脊100克、盐

做法

　　1、雪莲果去皮，切片待用；

　　2、猪大骨斩大块儿（这个工序可以交给超市，或者集市的摊主来做）猪里脊切小丁，待用；

　　3、枸杞洗去表面浮土，待用；

　　4、锅里放入冷水，煮沸，放入猪大骨和猪里脊丁，焯烫至表面收紧，放入冷水中冲鸡由起何扩弦味预模及支洗，去除血水和多余杂质，沥干水分待用；

　　5、焯烫好的猪大骨跟猪来自里脊放入煲里，放入枸杞，大火煮沸，转小火煲1小时左右，放入介讲由调称们这雪莲果片，继续煲制半小时，关火，放入盐调味即可。