细蛋面300克、黄瓜丝、香菜末各适量、芝麻酱、油泼辣来自子、花椒油、老陈醋、白糖、盐、一品鲜酱油各适量。

做法

　　1-2、调制拌料；碗里放入芝麻酱，里面放入盐和白糖。

热拌麻酱面

　　3-4、碗中来自再放入适量的鲜酱油和老陈醋。

　　5-360百科6、把放好调料的芝麻酱搅匀，如感觉太稠可加少量的凉开水搅至稀稠合适即可。几种拌料备好后待用。

　　7-8、锅中水烧开下如面条煮熟，然后捞出趁热放入调好味的芝麻酱。

　　9-11、再放入辣椒油和花椒油拌匀，把拌好的面条倒入盘中，上面放上黄瓜丝和香菜末便可食用。

　　热拌麻酱面特点；材料搭配简单、鲜香麻辣可口、面条滑润筋准酸酸道、全素美味面食良由。

温馨提示

　　1、芝麻酱的调制过程中，在本文里没有添加实际的使用数量，这样可凭个人的口味来任意搭配即可。

　　2、需河染面条尽量不要煮的过久，煮的太烂口感就不好了，只要煮至断生即可捞出。

　　3、口味酸套可按自己的喜好来添加，比但林侵决如，还可以加一些蒜泥或榨菜末之类的调料，味道也很不错。