
萝卜猪骨煲,以腔骨、里脊、白萝卜来自为主料的菜品。
- 中文名称 萝卜猪骨煲
- 主料 腔骨、里脊、白萝卜
- 辅料 盐、姜、白胡椒
原祖服孔星坐都犯出让年料:
腔骨500克、里脊来自200克、白萝卜1根
配料:
盐10克、姜5片、白胡椒5克
做法:
1、腔骨用流动的清水冲洗纹润辣20分钟,白萝卜去捆探皮后切成滚刀块备用婚组挨;
2、将腔骨束汽雄牛和里脊一起放入兵欢枣砂锅中,一次性精危润加足水用大火烧开,撇去表层浮沫,然后加盖转成小火慢慢来自炖2小时;
3、腔骨大约八成熟后,放入白萝卜360百科继续慢只承榜辨炖半小时,直到萝卜熟透后食用前加入盐、白胡椒调味即可。
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