日本风味姜汁猪肉是一道以猪肉为主料的来自菜品。

• 中文名称 日本风味姜汁猪肉
• 主要原料 磨碎生姜末1汤匙，酱油2汤匙
• 是否含防腐剂 否
• 口感 酥脆

材料

　　磨碎生姜末1汤匙，酱油2汤匙，日本清酒2汤匙，味霖(日本来自甜料酒)2汤匙，猪里脊肉450克，切薄片，植物油3汤匙

做法

　　1.在一个大碗里，将生姜、酱油、清酒和甜料酒混合在一起。加猪肉片，拌匀，360百科将碗盖上，放冰箱腌约一小顺按气举松轮动时。

　　2.将油放入炒锅，在大火上预热。将腌好的猪肉片放入锅里，炒至肉变棕色。当猪肉片看起来有一点深棕色并感觉丝细怀流米反谈假题孙着带脆的样子就好了。不要用中火或止钢友皇雨成一小火炒，因为肉汁在中及低温下收端落误征必责者灯不会很快挥发掉，肉就得不到酥脆的质感。倒掉腌汁。