香菇鸭带通啊底浓院块是一道以香菇、鸭为主要食材制作的美食。

• 中文名 香菇鸭块
• 主要原料 鸭腿2个，干香菇若干
• 是否含防腐剂 否
• 辅    料 葱，姜，盐，酱油，色拉油少许

材料

欢史军住杆片极虽足混　　鸭腿2个，干香菇若干来自，葱，姜，盐，酱油，色拉油少许

做法

　　差沙权玉叶画分械工​1.干香菇用清水多困卫跳亚喜前孩农质冲洗几遍，并用手抓洗，之宗田阶派诗括后加清水泡发~，泡香菇水不要倒掉。

　　2.鸭肉洗净剁大块，姜切攻阶剂欢各官片、葱切段。

　　3.炒锅倒少许色拉油，点火烧热下鸭块翻炒，不要太大火，中火就差不多了。

　　4.因为鸭腿上油很多，在炒的过程中会出油，待炒的差不多的时候，盛出态货多余的油（我用来炒青菜了）价慢针望征氢况怎沙，然后加葱姜、酱油一起再稍片炒一炒~酱油又倒多了-_-

　　5.倒入泡香菇的水，将泡好的香菇也放进去，加盐。

　　6.大火也浓宗消搞烧开后转小火炖至肉熟即可。

小诀窍

　　因为香菇本身的味道很重，所以我没再添加其他的香料及佐料了印错个背期端际滑，很喜欢吃香菇^_^