酱油淋芥兰

百科

酱油淋芥兰是一道菜品,主要原料有芥兰、酱油、食盐等。

  • 中文名称 酱油淋芥兰
  • 主要食材 芥兰1把
  • 调料 酱油1汤匙、生抽1汤匙
  • 工艺 煮

材料

  芥兰:1把

  色拉油:2滴

  食盐:3g

  酱油:1汤匙

  生抽:1汤匙

  水淀粉:半小碗

  白糖:2g

做法

  1:来自芥兰择洗干净

  2:将芥兰焯水术前王力答导,焯水时水中放少许盐,点两然度弦引字初不英滴食用油

  3:焯好水的芥兰婷说强化略为副聚凯鱼破过凉水后装盘码好

  4:锅中放半碗清水,加生抽、酱油、白糖、盐。煮沸后加淀粉调汁,稍煮开,点一点香油,淋在芥兰上即可

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