玉米大枣鸡汤是一种适用于人在春季风多雨少气候干燥，气温变化无常天气时喝的调养汤。

• 中文名 玉米大枣鸡汤
• 主要食材 三黄鸡:1只，玉米:1根
• 口味 咸
• 调料 葱姜、八角

材料

　　三黄鸡:1只

　特稳讨命扩对　玉米:1根

　　干枣:7个

　　枸杞子:1把

　　食盐:适量

　　葱:适量

　　姜:适量

　　来自八角:1个

　　水:适量

做法

　　1:三黄鸡洗净，整只放入砂锅

做法图解

　　2:烧开，将浮沫撇去

　　3:放入大枣

　　4:放入葱姜、八角、玉米

　　5:炖煮2小时

　　6:放入洗净的枸杞，炖5360百科分钟

　　7:加入适量盐调味，即可出锅

烹饪技巧

　　1、小火煲汤，一定要用窄口砂锅，汤水熬的少，如果是宽口或普来自通锅子，则汤水熬得多，剩的少。

　　2、枸杞最后十分钟左右放，太早放，影响营养成分。

360百科　　3、小火慢炖，2小时以上最好，太少时间汤滋味不够浓郁。

　　4、汤熬好后，放入少许盐调味即可。

饮食常识

　　春季风多雨少气候干燥，气温变化无常，容易使人免疫力和防御功能下降。白领女性工作精财土齐吃治盾繁忙缺乏运动，身体长期透支，趁春季调养身心，势在必行。

　　专家指出，女性春季养生，一定要保持良好的情绪，天气好时多外出踏青，呼吸新鲜空气，亲自大自然，也有助于保持心情愉悦，减缓生活和工作压力。

　　春季养生，除了外出锻炼，也要注重食补，多吃一些性味甘平，且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新注集呀查妒哪鲜蔬菜、水果等。

菜品特色

　　这道汤所用的玉米为冷考英冻，甜得很，大枣和枸杞也究些重张量世均有甜味，具有养肝护肝功效。水果玉米最好整个棒子冷冻，煲汤时也无需提前解冻，切断即巴术全度写讲支可，效果极佳!

　　鸡汤里面的油，我已经撇过，蘸过了，虽然依然有点油化，不过，喝起来一点不木杂岁岁层妈肥到粉三会油腻哦!找个馒头干，扔进去，裹满油出来，反复几神始红状洲院关践结次即可。