乳鸽青菜汤以鸽子、葱、姜为主料制作的菜品

材料

　　主料：鸽子一只，随葱20克，姜20克

　　配料：盐少许

做法

　　1，准备一只鸽子，去掉内脏

来自　　2，葱姜洗净后，姜用刀拍成片，葱卷成卷

　　3，鸽子放入一个容量比较大的锅中

　　4，加入适量的水，葱姜，一个半小时即可。最后放些青菜，食用时加些盐。