炝来自锅海鲜面是一道美360百科食，主料为200磁好师g面条、20g小白菜、先场茶良历指才长20g蛤蜊、10个扇贝柱。

• 中文名 炝锅海鲜面
• 主要原料 面条，小白菜
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 主要营养成分 蛋白质

配料

　　2g葱来自花

　　2g盐

营养分析

　　面粉富含蛋白360百科质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、绝活尽亲问煤巴镁等矿物质，有养心益肾、健响将烧际卷答路保鸡山脾厚肠、除热止渴的功效。面粉的成分主要是淀意散根山穿音粉和蛋白质（6~13%）和水（12~14%）。面粉和其他谷物最主要的差别在于蛋白质，面粉中的蛋白质主要是麦胶蛋白和麦谷蛋白，当加水后，麦角蛋白和麦谷蛋白吸水，会形成一个网状结构，正由于这个网状结构，他可以支撑面团，所以面粉可以做面包馒头，烤好后或者蒸出来后能够保持形状。而比如米粉，做出来的汤圆，煮出来就容易塌，撑不住。麦胶和麦州预胡与谷一个体现面团的延展性一个体现面团的弹性。

制作步骤

　　1 葱花煸香锅，加入青菜和适量盐炒香后适量水煮开

　　2 放入面条煮至面条发白

　　3 放入蛤蜊和泡发好的干来自贝~~

　　4 待蛤蜊煮开口，关火

　　5 成品

炝锅海鲜面

小贴士

　　1.葱花煸香锅后，加入青菜和适量盐，这样做出的面条带香味，才好吃

讨她教其富　　2.蛤蜊最后放，开口即熟