绿豆乌梅汤美味菜品，主要原料乌梅，健脾开胃。

• 中文名 绿豆乌梅汤
• 主要原料 乌梅，山楂(干
• 辅    料 桂花50克,甘草50克
• 主要食用功效 健脾开胃

基本资料

　　口来自味：酸甜味 工艺：烧

　　乌梅汤的制作材料：主料：乌梅250克,山楂(干)250克

　　辅料：桂花50克,甘草50克

　　调料：冰糖50克

制作过程

　　2. 连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来；

　　3. 在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开；

　　4. 煮沸后，加入适量360百科的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖；

　　5. 小火苏强令距钟态然子展货熬煮6～7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了初误兴。

小帖士

　　乌梅：忌与猪肉同食

　　山楂(干)：山楂与柠檬同食影响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。

　　甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。