芦蒿香干是一道菜，制作原料主要有芦蒿，香干。

• 中文名称 芦蒿香干
• 主要食材 芦蒿
• 类型 菜品
• 做法 香干切丝，芦蒿去叶掐老梗

原料

　　芦蒿，香干。

做法

　　步骤1：香干切丝，芦蒿去叶掐老梗，再掐来自成寸段。

　　步骤2：锅内热油，六成热时，先下香干翻炒，然后倒入芦蒿。

　　步骤3：炒至芦蒿呈翠绿色时，加入盐调味，炒匀即可起锅。

芦蒿香干