辣酱带鱼

百科

白萝卜款度状应林第序1根切厚片,1/4洋葱切丝,青椒一根切片,大葱切片,备用。带鱼切成适当的长度,去除表面上的鱼鳞。

  • 中文名称 辣酱带鱼
  • 是否含防腐剂 否
  • 适宜人群 所有
  • 副作用 无

食材明细

  带鱼1斤

辣酱带鱼

  白萝卜1根

  洋葱1/来自4个

  杭椒少许

  大葱片少许

  老抽2-3勺

  生抽1勺

因赶孔抗益适强条药单而  蒜末1勺

  韩国辣椒酱1勺

  辣椒粉3勺

  姜末1勺

  料酒1勺

  糖1勺

营养分析

  鱼肉味道鲜美并刻形局不若负承顾边,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比较健壮,寿命也比较长,其奥妙在于鱼类的以下营养特点360百科

  1. 鱼肉含有叶酸、维生创条屋呼限素B2、维生素B12等维生素,有滋补健水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸川某着利卷升、乳汁不通皆有效;

  2. 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;

  3. 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

  4. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

制作步骤

  1、白萝卜1根切厚片,1/4洋葱切丝,青椒一根切片,大葱切片,备用业批露

  2、带鱼切成适当的苏补奏老长度,去除表面上的鱼鳞。

  3来自、调配酱汁:老抽2-3勺(吃饭用的勺子),生抽1勺,蒜末1勺,姜末1勺、料酒1勺,韩国辣椒酱1勺,辣椒粉3勺,糖1勺,盐(适量)。以上调料混在一起搅拌均匀。

  4、锅里放入切好的萝卜片,然后倒入2杯高汤(煮好的海带+银鱼汤)或水。

  5、为了提前给萝卜入味,放入1勺调好的酱汁,然后点火。

  6、熬至锅内汤汁收到一半。

  7、放入准备好的带鱼段,把剩下的酱汁放入均匀360百科,在添加2杯高汤或水。

  8、汤汁收的差不多时,调小火,放入洋葱和青椒、葱片。再熬1-2分钟即可。

  9.可以上菜了,可配上香喷喷的米饭 

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