支竹火腩焖栗子是一道菜品，制作材料来自有烧肉、支竹(水发后)、栗子等。

• 中文名 支竹火腩焖栗子
• 主要食材 烧肉、支竹，栗子
• 调料 盐、糖、蚝油
• 工艺 煮

材料:

　　烧肉150克、支竹(水发后)150克、栗子150克、姜片15克、葱段15克、陈来自皮丝少许，盐、糖、蚝油、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。

做法:

　　烧肉切1厘米厚件，以姜、葱爆香备用;支竹切段备用;栗子去壳360百科去皮，炒香后加入适量鸡汤和蚝油焖煮20分钟地东约核超凯操宣，然后加入烧肉和支竹、斤分陈皮，煮开收汁调味即成。