黑巧克力欧包是一道菜品，制作原料主要有高粉、黑巧克力粉等。

• 中文名称 黑巧克力欧包
• 主要食材 高粉400g、黑巧克力粉20g
• 辅料 牛奶180g、鸡蛋1个、酵母粉7g
• 工艺 烤

原料:

　　高粉400g、黑巧克力粉20g、盐7g、牛奶180g、鸡蛋1个、酵母粉7g、白糖20g、橄榄油2小勺。

做法:

　　1、高粉400g、黑巧克力粉20g、盐7g、牛奶180g、鸡蛋1个、酵母粉7g、白糖20g、橄榄油2小勺，揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到两倍大;

　　2、滚圆松弛，进行第二次发酵;

　句边触司尼　3、第二次发酵完成时，可爱的欧包就自然开裂了，烤箱预热190度，放中下层，上下火烤35分钟;

微宽　　4、时间到，出炉放凉;