香辣牛肉南瓜盅是一道美食，由 炖牛肉，南瓜，色拉油，红辣椒等原料制作而成。

• 中文名 香辣牛肉南瓜盅
• 主要原料  炖牛肉，南瓜
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

材料

　　主料: 炖牛肉，南瓜

　　配料:色拉油，红辣椒，蒜末，辣豆瓣酱 红油

做法

需要销普世发完　　1.锅里加少望许色拉油6成热左右时，放蒜末，蒜末出香味后加红辣椒，不要炒糊，加一大勺辣豆瓣酱，炒出红油后倒入牛肉快速翻炒。关火备用。

香辣牛肉南瓜盅

　　2.南瓜洗净，切出一个盖子，掏干净里面的瓤子，把牛肉来自放进去，大火蒸25分钟左右。根据南瓜的批作旧互大小可以更改蒸的时间。南损瓜酥烂为止。

　　3.出锅。

特点

　　这道菜麻辣鲜香，牛肉入口即化，南瓜香甜软糯。