红萝卜薯仔鲫鱼汤

百科

薯仔来自红萝卜鲫鱼汤是一道菜,主料有鲫鱼,配料有薯仔、红萝卜、蜜枣月最序息假架阻

材料

  主料:鲫鱼一条500克左右

  配料:薯仔250克、红萝卜100克、蜜枣2

做法

  1.鲫鱼剖开洗净,用些许盐涂抹全身,放置备用;

红萝卜薯仔鲫鱼汤

  2环况厂.汤锅烧开水,放入薯仔、红萝卜、蜜枣,滚10分钟;

  3.另用姜开油锅将鲫鱼略煎,溅入汤锅的开水(约一碗),滚5分钟;

  4.待汤变白后将鱼和汤一起倒入汤锅继续滚1个小时,放盐,起锅。 

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