可乐鸭脖子，是一道菜品，材料有鸭脖子、可乐、姜、适量的来自糖和盐。

• 中文名称 可乐鸭脖子
• 主要食材 鸭脖子
• 调料 姜、糖、盐
• 配料 可乐

材料

　　鸭脖子、可乐、姜、适量的糖和盐

做法

　　1、将鸭脖子稍微浸泡，沥干水分;

　　2、下油锅炸制(可用盖子盖着，要不油煎出很危险);

　　3、炸成金黄色后，用凉水浸泡半小时，水中略加盐以便入味;

　　4、另起一锅，下姜爆香，之后将浸泡好的鸭造诉汽强耐用脖子下锅，倒入可乐，慢慢炖至汤汁浓稠，最后略调味即可。