孜然黄瓜水面筋，制作原料主要有黄瓜，水面筋等。

• 中文名 孜然黄瓜水面筋
• 主要食材 黄瓜，水面筋
• 口味 咸香
• 辅料 红辣椒

原料

　　黄瓜1根，水面筋1块，红辣椒1根，生姜1小块。

制作方法

　　1、水面筋、红辣椒和黄瓜来自分别切粗丝。

　　2、生姜360百科切末。

　　3、炒锅热油，油冒烟后淋在放有生姜末的菜上。

　　4、加适量孜然粉。

地　　5、加少量十三香。

　　6、滴少量生抽。

　　7、加食盐调味。

　　8、加少量味精。

　　9、加香醋，醋量稍多一些。

　　10、淋入香油验续赵翻顺执黑城括连笔，搅拌均匀即可上桌。