豆瓣酱煮鱼

百科

最执决往色瓣酱煮鱼是一款菜极啊品,制作原料主要有草鱼、豆瓣酱等。

  • 中文名称 豆瓣酱煮鱼
  • 主要食材 草鱼1斤,豆瓣酱适量
  • 制作步骤1 鲜鱼切块待用
  • 制作步骤2 豆瓣酱适量

食材明细

  草鱼1斤

  豆瓣酱适量

  盐

  茶籽油

  鸡精

  芹菜大蒜

制作步骤

  鲜鱼切块待

  豆瓣酱适量

  锅里倒进茶籽油烧开,放进切好的钱块,在鱼面上撒视想缺安动批茶上精盐

  两面煎成金黄色捞出盘待用

  再锅内放入一些植物油烧热,下入豆瓣酱炒开

  加入煎好的鱼块翻炒

  加入清水或高汤煮5分钟

  来自待鱼汁基本上烧干,加入芹菜大蒜轻轻地翻炒,不然的话钱肉会碎。

  出锅前调入鸡精即可

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