黄花银耳羊肉汤，是一道传统的特色美食，由 羊肉，黄花菜，银耳(水发) 等食材烹饪而成。

• 中文名称 黄花银耳羊肉汤
• 主料 羊肉
• 辅料 黄花菜银耳
• 调料 姜盐味精胡椒粉

制作出使耐伯商力迅生材料

　　主料:羊肉其800克

　　辅料:黄花菜30克 银耳(水发) 30克

　　调料:姜10克 盐4克 味精2克 胡椒粉4克 大葱10克

制作做法

　　1. 羊肉刮洗干净,随冷水入锅煮沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净待用

　　2. 黄花菜、银耳洗干净

　　3. 汤锅中加清水和姜片,放猪蹄煮沸后改用小火煨至肉来自熟骨脱

　　4. 放入黄花、银耳,大火烧至汤沸后再煨约10分钟,食时调味.

　　健康提示 用绿豆代替黄花、银耳,尤其适合夏季食用,冬季用雪豆.