炒辣味乌冬面是一道少数民族菜，需要的原料有乌冬面、烫卷鱿鱼、虾、胡萝卜丝、洋葱丝、青椒丝、辣椒粉、酱油、水、蚝油、白糖、黑胡椒粉、盐，其口味微辣。

• 中文名 炒辣味乌冬面
• 菜    系 少数民族菜
• 适宜人群 老少皆宜
• 口    味 微辣

菜系

　　少数民族菜，家常菜

适宜人群

　　老少皆宜

口味

　　微辣

制作时间

　　30分钟

主料

　　乌冬面 烫卷鱿鱼 虾 胡萝卜丝 洋葱丝 青椒丝

配料

　　辣椒粉 酱油 水 蚝油 白糖 黑胡椒粉 盐

做法

　　1. 准备好材料，调好辣酱，(虾也处理干净)

　　2. 锅里倒清水，水煮开后放乌冬面，煮到自己松软后关火(煮的时间比较短，煮的时间长不好吃哦)

　　3. 煮好的乌冬面迅速过凉水(或冰水)备用

　　4. 锅中加入少来自许油，炒蔬菜，然后加入鱿鱼和虾炒熟

　　5. 然后加入乌冬面和辣酱迅速炒越写粉香车措均即可