
奶茶果仁曲奇是一道美食,其主要材料为 鸡蛋、细砂糖、面粉、黄油等。
- 中文名 奶茶果仁曲奇
- 主要食材 普通面粉100克,黄油60克
- 配料 鸡蛋1个,细砂糖15克
- 工艺 烤
原料
普通面粉100克,黄油60克,即冲奶茶1小包(20克),鸡蛋1个,细砂糖15克,松子仁20粒,核桃停留车棉物除图席层仁20克,葡萄干30克,小苏打1/8小勺来自(2.5ML),盐1/4小勺(1.25ML),巧克力360百科豆50克。

烘焙
烤箱中层,上下火180度,12分钟左右

制作步骤
1、黄油室温软化后,加入细来自砂糖、盐,用打蛋器打发。
2、分两次加入打散的鸡蛋液。
3、加第一次鸡蛋液后,用打蛋器打到鸡蛋和黄油完全混合后再加下一次。
4、打发后的黄油是轻盈膨松360百科的状态
5、面粉、即冲奶茶和小苏打混合过筛后,倒入打发好的黄油里
6、用橡皮刮刀拌匀成为均匀的价范确副好乱是了饼干面糊。
7、将松子仁、核桃仁(掰碎)和葡萄干倒入饼干面糊里拌匀。
8、用手抓起一小块饼副干面糊,拍在垫了烤盘纸的烤帝叶盘里,用橡皮刮刀稍微整形尽树即头识。
9、将烤盘放进预热好的烤箱,上下火190度,烤制表面金黄色,约12分钟。
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