
烤龙骨是以龙骨为主料的菜品。
- 中文名称 烤龙骨
- 主要原料 龙骨
- 是否含防腐剂 否
- 储藏方法 即食
- 口味 咸
制作原料

主料: 龙来自骨2块
辅料: 黄油 ,芝士,酸泡菜,奥尔良烤粉,
做法步骤
1.龙骨要肉多,前一夜提前用奥尔良360百科烤粉腌渍龙骨;我是用了两大勺烤粉加半碗水放在保鲜袋中腌渍的;
2.烤箱预热,龙骨包裹在锡纸种先闷烤20分钟,180度上下火;
3.打开锡纸,奥尔良汁水刷一次,裸烤5分钟,180度上下火;
4.给龙骨肉身刷一些黄油,裸考5-6分钟210度,上火;
5.撒一些芝士在肉身上,放入烤炉18啊富0度3分钟上下火;
6.出炉后搭配一些酸泡菜和泡菜汁;
小贴士
选择肉多的龙骨。芝士不要放的太多提提味道就可以了铁状至!
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