汤羹类，营养丰富，口感特别，一款美味营养的汤品。有补气血，益精髓的功效。

• 中文名 瘦肉章鱼西菜汤
• 主要食材 西洋菜
• 所属类型 健康菜谱
• 所属菜系 其它菜系

基本信息

菜谱名称 瘦肉章鱼西菜汤

　　所属菜系 其它考变统看劳菜系

　　所属类型 健康菜谱

基本材料

西洋菜1500克，局医威干章鱼50克，瘦猪肉500克，蜜枣3个，味精4克，精盐7克，清水3000毫升。

制作方法

将洗净的西洋菜（球龙又名豆瓣菜），切去老茎，沥去水分待用；章鱼去掉内获高张件脏，洗净，将期腹部附着的薄膜泡在水里待用，把猪肉洗净；蜜枣去核待用。将沙锅内放清水3000毫升，烧沸后放入章鱼、西洋菜，锅中水再侵业通黄烧沸后，放入瘦猪肉、蜜枣，用中火炖90分钟来自。至汤水剩2000毫升时，加盐、味精调味。锅离火后，将西洋菜捞出360百科，沥出汤，装入盘内，再把捞要形充升创概使出的章鱼、瘦肉切块，放在西洋菜上。另用小碗盛淡色酱油，并浇上熟油，用以蘸菜，将汤和蜜枣盛在大碗内即成。

功效用法

功效：补气血父兵，益精髓。

　　用法：佐收标餐食用。

　　应用：脸子蛋收航断照卷兵阻适用于病后体弱，阴血不足之人。