豆角土豆肉丝是一道美食，主要原料为肉丝、长豆角、土豆。该美食营养丰富，色味俱佳。

• 中文名称 豆角土豆肉丝
• 主要原料 肉丝，豇豆，土豆
• 主要营养成分 淀粉，蛋白质，B族维生素，维生素C，膳食纤维
• 主要食用功效 能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒，防止便秘，预防肠道疾病的发生，美容、抗衰老，保持血管弹性、排钠保钾

简介

脸味器跳英区古　　菜品口味：微辣

豆角土豆肉丝

　　主要工艺：炒

　　所需时间：十分钟

　　冲块制作难度：简单

　　所用厨具：炒锅

营养分析

　　土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用来自的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用 。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是360百科北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 土豆具有减屋超冷多议月肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。

食井赶斗跳还儿材明细

　　肉丝 200g

　　长豆角（豇豆） 150g

　　土豆 100g

　　青辣椒 100g

　　豆瓣酱 1勺

　　盐 少量

　　料酒 1勺

做法

　　1.上原料

　　2.肉丝婆婆切滴，瘦肉和肥肉分滴很清楚

　　3.青辣椒切成小丝4

　来自　4.豆角OK后直接放到锅里干煸一下，因为不太容易熟 做法类似于干煸豆角或者干煸四季豆滴作坊 煸菜，不要放油 病划掌握不好滴，放小火，或者喷点水5

　　5.煸到7分称关功可熟出锅备用6

　　6360百科.热锅7

　　7.拌肉危程导管常食虽坐除丝一勺料酒，半勺盐芡粉一勺加适当水和均匀 这里最好用手因为手抓精早歌院出加范证过滴肉，吃起来细嫩一些8

　出给城任线换展宽于烟　8.上个豆瓣酱。。。这个菜，有些手忙脚乱了，锅里油烧的太久了。最后滴步骤是先将肉丝放进去炒，也是炒到5分熟，将肉丝拨到锅的一边，加青椒 ，放入豆角，加盐 再加入土豆丝，加少许白醋 再加一点盐，出锅