香酥虾仁是一道美食，主要制作材料有主料:新鲜虾仁，馄饨皮。

• 中文名称 香酥虾仁
• 原料 新鲜虾仁、馄饨皮
• 配料 盐、白胡椒、淀粉

材料

　　主料:新鲜虾仁，馄饨皮

　　配料:盐、白胡椒、淀粉

做法

衣族劳倒末　　1.将虾仁背部的虾线取出，然后用刀背边压，边碾，来自使虾仁变碎;

　　2.在处理好的密深超知底照虾仁中，加入盐、白胡椒、淀粉，拌匀;

　　3.将虾肉沿着同一方向搅拌，直到虾肉变粘，用手捏成小团;

　　4.将剩余的何集销弦何馄饨皮切成细丝，裹在虾剧密事蒸件球外侧，放入6成热的油锅中炸熟即可。