西红丝菜花是一道美味，主要原料有来自​菜花，西红柿

材料

　　菜花500克，西红柿200克，葱、姜各适量。

调料

　　盐、白糖、香油、花椒油、番茄酱、醋、料酒、鸡精、高汤、水淀粉各适量。

做法

　　1、菜花洗净，掰来自成小朵，汆烫。西红360百科柿洗净，切块。葱、姜洗净，将切成末备用。

　　2、油锅烧热，放葱末和姜末爆炒，后约州乱补加入盐、白糖、花椒油、番茄酱、醋、料酒和菜花，翻炒片刻加入适量高汤和鸡其只不许论祖毫精。炒至菜花熟透，用水淀粉勾芡，滴数滴香油即可。