鸡肉虽额之今尼然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素诗在容和粗纤维，长期食用来自易导致身体亚健康。

• 中文名 凉拌蒜辣肉蔬果
• 主要工艺 拌
• 所需时间 三刻钟
• 菜品口味 微辣

基本简介

　　菜品口味：微辣

凉拌蒜辣肉蔬果

　　主要工艺：拌

　　所需时间：三刻钟

　　制作难度：简单

　　所用厨具：平底锅

营养分析

　　科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

　　营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健来自康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

　　另外某些不法商贩在鸡饲料中360百科添加激素，导致鸡要协减云钟盾全肉中激素残留，也会影响人体健康。

　　孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖；未成年人还会导致性早袁定确须认众它熟。

食材明细

　　鸡胸肉 适量

　　黄瓜 适量

　　柿子 适量

留敌袁短号她引　　蒜 适量

　　生辣椒 适量

　　来自黑胡椒粉 适量

　　酱油 适量

　　沙茶酱 适量

　　米酒 360百科适量

　　蜂蜜或糖 适量

　　太白粉 适量

　　食用油 适量

做法

　　1.鸡胸肉 , 黄瓜 , 柿子 : 切成丁块 。黄瓜腌制原料 : 盐 。（黄瓜放入碗裏 , 撒上适量的盐 , 用手轻轻地搅拌均匀 , 放入冰箱二短陈无十分钟）。鸡胸肉腌制原料 : 盐 , 胡椒粉 , 酱油 , 米酒 , 蜂蜜或糖 , 沙茶酱 ,太白粉（其它淀粉均可）下刘单欢跟家针, 顺序放入 , 搅拌均匀放在冰箱二十至三十分钟入味即可 。2

　　2.起油锅 。3

　　3.倒入鸡胸肉翻炒 。4

　　4.鸡胸肉翻炒熟即可 。5

　　5.鸡胸肉装入盤中冷却备用 。6

　　6.黄治翻瓜（黄瓜碗里有多馀地水分倒掉 , 试吃看看）,鸡胸肉 , 柿子倒入备用的碗裏 , 调好的酱料淋上搅拌均匀 , 放在冰箱里入味备用即可 。酱料 : 蒜 , 生辣椒 , 酱油 , 黑醋 ,食用油