雪蛤红枣木瓜炖是一道美食，主要原料有木瓜、红枣等。

• 中文名 雪蛤红枣木瓜炖
• 主要工艺 炖
• 口    味 甜
• 制作难度 简单

简介

菜品口味：甜味

　　主要工艺：炖

　　所需时间：半小时

　　制作难度：简单

　　所用厨具：煮锅 汤锅

营养分析

1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

　　2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

　　3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。

　　4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂息例样、高血压病具有防治效果。

　　5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性气由绍究兴底非虽阳白血病细胞具有强烈抗癌活性。

　　6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

　　7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜

食材明细

雪蛤 适量

　　红枣 适量

　　来自木瓜 适量

　　冰糖 适量

做法

1.雪蛤适量浸泡20小时，用纯净360百科水，放生姜片去腥，红枣若干搞我握轮总力胡课烟尽稳，木瓜半个2

　　凯烧叫胞2.把雪蛤和红枣少知祖察友变类态章若干放入炖盅中3

　　3.锅内放水。大火烧开，小火炖半个小时4

　　4.在雪蛤红枣快炖好的时候准备其他材料：木瓜半个切小块，桂花冰糖粉也可以，用黄这粮色及官乡赶冰糖也行5

　　5.汤锅内烧开水，放入冰糖，滚开放入木瓜丁6

　　6.加入炖好的雪蛤南红枣就成