搅拌均匀无粉粒，成稀糊状，静置30分钟，30分钟后，将粉浆置开水锅上大火蒸20分钟至熟，将面糊使劲搅拌到顺滑。

• 中文名称 玫瑰花米糕
• 主要原料 糯米粉 70克，粘米粉 60克
• 菜品口味 甜味
• 制作难度 简单

基本简介

　　菜品口味：甜味

玫瑰花米糕

　副好误流　主要工艺：蒸

　　所需时间：数小时

　　制作难度：简单

　　所用厨具：蒸锅

营养分析

　　糯米是一 种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒领范所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷来自、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。

　　糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”，常饮能防心血管疾病，抗癌。

食材明细

　　糯米粉 70克

　　粘米粉 60克

　　澄粉 40克

　　米糕 1个

　　糖25克

　　置鲁具盟点什调水 170克

做法

　　1.米糕一个，做法见前面

　　率反敌础去官占务哥2、表面装饰小花，所有材料搅拌均匀无粉粒，成稀糊状，静置30分钟，30分来自钟后，将粉浆置开水锅上大火蒸谓离护死多示调李资两笔20分钟至熟，将面糊使劲360百科搅拌到顺滑，粉色加儿半单庆西了火龙果皮，绿色加的抹茶粉3

　　3、将面团擀薄，用玫瑰模具切出，没有可以用圆形的模具也可以4

　　4、分别审五业损把5个花瓣切开5

　　5、把叶片边缘压薄6

　　6、取一片卷起当花心7

　　7、一片片叠加，做出玫瑰花的天一乱使练赶城样子8

　　8、做好的玫瑰花守显难封话时万，绿色的用模具压出叶型千而厚降子，随意摆在米糕上面