甜辣酱烧鱿鱼圈是以鱿鱼为主料的菜品。

• 中文名称 甜辣酱烧鱿鱼圈
• 主要原料 鱿鱼
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 男女老少
• 储藏方法 冷藏

材料

　　主料:鱿鱼1条 、洋葱来自1/8个、小米椒3根、香微用芹菜6根 、大蒜2瓣

　　配料:甜辣酱3 汤匙(45ml)、料酒3汤匙(45ml)、盐1/2茶匙

做法

　360百科　1.鱿鱼去除表皮和内脏，清洗呀盐周干净后切成宽5毫米的蛋鱿鱼圈。洋葱切末，小米椒切片，芹菜切小丁斤边难围委，大蒜去皮切成碎末。

　　2.将切好的鱿鱼圈放入容器中，调入料酒拌匀。然后把洋葱，小米椒，芹菜末，大蒜末，甜辣酱和盐搅匀，与鱿鱼圈一起搅拌进行腌制。如果有时间的话，盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制4个小时会更入京流味。

　　3.锅中倒入油，大火加热至7成热时，将鱿鱼圈和腌料一起倒入，翻炒30秒钟即可出锅。