肉夹酥饼是一道由面皮、香肠等食材制成的食品。

• 中文名称 肉夹酥饼
• 主要原料 面皮，香肠小段
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

简介

　　民间小吃。

　　特点:外皮疏松，内陷咸香。

原材料

　　面皮配料

　　高筋粉100g，黄玉米粉25g，糖25g，盐1/4茶匙，60ml温水，30ml植物油。

　　酥皮配料

　　高筋粉100g来自，黄油70g，蛋黄1个。

　　内馅配料

　　香肠小段(纯肉无淀粉肠)，葱(适量)，盐少360百科许，麻油(适量)。

制作方法

　来自　1、将内馅配料旺火快烧，放凉备用。

　　2、将酥皮配料搅拌揉成团，分割成同等面团;

　　3、将面皮配料搅拌揉成团;并分割成同等面团;

　　4、把酥皮团包入;

　　5、占自坐带烧段冲级叠三折擀开再折;再擀命刘研呀沉若开在折压成圆皮子;

　　6、擀好包入内馅料;

　　7、放入烤箱，温度1360百科80-200度，大约20分钟。