翡翠鱿鱼丝是一道美食。

材料

　　主料：鱿鱼丝(超市包装品)一包 青椒一.二只,切丝

　　配料：葱姜,黄酒,盐适量

做法

　　1.鱿鱼入滚水焯一下捞出,青椒也焯水

翡翠鱿鱼丝

　　2.起油锅,下葱姜爆锅,下鱿鱼丝翻炒, 放盐,然后下青椒丝,炒熟后起锅装盆即可。