滑蛋沙虾是一道美味的家常菜，所需食材为鸡蛋、沙虾等。

材料

　拉苏　主料：沙虾250克、鸡蛋3只来自、葱

　　配料：盐、胡椒粉、鸡精

做法

　　1、沙虾剥壳，开背并360百科挑去虾线，用盐、胡椒粉、蛋清腌片刻；

　　2、鸡蛋3只加少许盐、鸡精、少量水打匀待用，葱水般冲飞树切末；

　　3、锅妈修令卫冲金期烧热下油，放入虾仁滑熟捞起；

　　4、烟米读衣费威将滑熟的虾仁和鸡蛋液葱末混合，热锅冷油滑熟即可。

滑蛋沙虾