羊肉酸菜必脱证达务列失胡砂锅是一道美食丝，主要食材是羊肉片、酸菜。

• 中文名 羊肉酸菜砂锅
• 主要食材 羊肉片，酸菜
• 口    味 香味
• 分    类 私家菜

食材明来自细

　　羊肉片 200克左右

　　酸菜 150克左右

　　冻豆腐 150克左右

　　香360百科叶 2片

　　花椒 适量

　　八角 适量

　　鸳鸯贝 铺满锅底

　　香菜 几根

　　盐 适量

　　糖 少许

　　鸡精 适量

　　耗油 适量

做法

　　准备羊肉片待用。

　　炝锅后炖锅加水，注意不是砂锅。加酸菜和豆腐，因为冻豆腐和酸菜是红还市云吸师以炖炖才好吃。（注意加香叶八角花椒）半小时左右。

　　在砂锅底铺满鸳鸯贝，并在上面滴耗油，撒盐和鸡精，少许糖，待用。

　　炖锅在炖了半小时后，将所有伯除器消事物导入砂锅中，不要太满儿晶清调施，待开锅后把羊肉片铺在上面一层即可。注意：在砂锅炖的过程中不要加凉水。

　　加香菜，出锅