鲜虾烩冬瓜茸是一道菜品，主要材料是冬瓜500克，虾仁250克，猪肉馅儿100克，鸡蛋来自一个。

• 中文名称 鲜虾烩冬瓜茸
• 主要原料 冬瓜，虾仁，猪肉馅，鸡蛋
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 钙，蛋白质
• 主要食用功效 增强免疫力

材料

　　主谓研三翻料:冬瓜500克，虾仁250克，猪肉馅儿100克，鸡蛋来自一个

　　配料:盐，生抽，料酒，干淀粉，湿淀粉适量

做法

　　1、冬瓜洗净去皮，切薄片。

　　2、虾去皮，和虾肠，加入料酒和干淀粉抓匀，过油备用。

哥长参获秋山　　3、肉馅儿加水搅至粘稠，360百科加盐和生抽调味。

　　4、上汤煮开，肉馅儿做成丸子下入锅中，煮至滚后下入冬瓜片。加盐调味，放入虾仁。