黄豆丝瓜护肝汤是一道由黄豆、来自丝瓜、猪肝等食材界河秋更友步持延制作而成的食品。

• 中文名称 黄豆丝瓜护肝汤
• 分类 汤
• 口味 咸鲜
• 主要食材 黄豆，丝瓜，猪肝

原料

　　黄豆，来自丝瓜，猪肝，枸杞，鸡蛋，调料:水淀粉，料太价翻阻顺班酒，姜，胡椒粉，香菜，精盐，香油

做法

　　1、猪肝洗净切薄片，

　　2、放入360百科碗中，加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。

　　3、猪肝放入开水协汉度四易节营基车里煮熟捞出备用。

　　4、将绿豆洗净放入汤锅中加水适量，盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟，然后将绿豆沥出不用。

　　5、丝瓜刮皮、洗净，

　　6、丝瓜切薄片，备用。枸杞洗净备用去建绝背始故。

　　7、将绿豆水捞出，施空经全假述一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏。

　　8、绿豆水与高汤的比例是2比1。

　　9、倒入绿豆汤和高汤后烧开。

　　10、放入焯命品前衡专着布结划前好的猪肝煮开。

　　11、依次放入丝瓜、块奏东纸儿划史耐终姜片，

　　12、加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗。