日式炸对虾棒

百科

日式炸对虾棒是采走或权吃转川山头一道由虾棒、面包糠 等食来自材制成的食品。

  • 中文名称 日式炸对虾棒
  • 主要食材 虾棒、面包糠
  • 配料 干面粉、鸡蛋
  • 调料 料酒、盐、胡椒、鸡精
  • 工艺 炸

食材明细

  对虾 20只

日式炸对虾棒

  面包糠 少许

  干面粉 少许

  鸡蛋 2个

  料酒 适量

   适量

  胡椒 适量

  鸡精 适量

制作步骤

  准备少许虾,我准备的是家里冷冻保存的大对虾。

  将对虾去头、去壳、去虾线,留尾巴。

  处理好的虾肉放入料酒、盐 、鸡精、胡椒粉腌制10分钟左右入味。

  把虾子裹上一层干面粉。

  然后裹上一层鸡蛋液。

  最后裹上一层面包糠。

  平底锅放入一定量的油,中火炸至两面金黄就好

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